These lists of recommended plants have been compiled by MGF members and friends as a result of their experiences of growing Mediterranean plants in their own gardens in southern France.
Most are winter hardy to at least -10°C. Where a plant is more tender, there is a mention in the text. However, factors such as exposure and drainage will affect an individual plant’s tolerance to extended periods of cold weather and all plants are tougher when well established.
Once established, and depending on the soil type and exposure to wind, most should need only an occasional, deep watering during dry periods.
To view the lists, click on the links below.
Listes de plantes
Ces listes de plantes recommandées ont été établies par des membres de la MGF et leurs amis sur la base de leur expérience de la culture de plantes méditerranéennes dans leurs propres jardins dans le Midi.
La plupart d’entre elles résistent à l’hiver, au moins jusqu’à -10°C. Lorsqu’une plante est plus gélive, cela est indiqué dans le texte, bien que des facteurs tels que l’exposition et le drainage influent sur sa tolérance à des périodes de froid prolongées et que toutes les plantes résistent mieux lorsqu’elles sont établies.
Une fois établies, compte tenu de la nature du sol et de l’exposition au vent, la plupart de ces plantes ne devraient avoir besoin d’un bon arrosage que de loin en loin pendant les périodes de sécheresse.
Pour visualiser les listes, cliquez sur les liens ci-dessous.
Plants growing along the Piboules botanical trail La végétation de l’espace botanique des Piboules
Plant notes by Annie Nivière
Photographs by Hubert Nivière
The Piboules botanical trail was created to view the natural riverside vegetation along the left bank of the River Ouvèze, near Entrechaux in the Vaucluse. Between a canal and the river over 160 species of plants can be seen. All were already present prior to the development of the footpaths. Nothing has been planted. Plant labels and information boards enable visitors to learn the scientific name, common name and sometimes the provençal name of many of the plants, as well as their main characteristics.
Le sentier botanique naturel les Piboules a été réalisé au cœur de la ripisylve, formation végétale qui s’étend le long de la rive gauche de l’Ouvèze à Entrechaux dans le Vaucluse. Entre canal et rivière, on découvre plus de 160 espèces de végétaux qui étaient déjà présentes sur le lieu avant son aménagement. Rien n’a été planté. Des plaquettes et des pupitres permettent au visiteur de découvrir le nom scientifique, le nom vernaculaire et parfois le nom provençal de nombreuses plantes ainsi que leurs principales caractéristiques.
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Abies alba Silver fir
Il peut atteindre 60 à 65 m. Ses aiguilles non piquantes ont deux bandes blanches en dessous. Les cônes sont orientés vers le haut. Il est utilisé en charpente et pour la pâte à papier. L’huile essentielle obtenue des aiguilles est antiseptique, anti-arth
Alnus glutinosa Common alder
Arbre de 20 à 30 m, rare en région méditerranéenne, il a besoin de beaucoup d’eau. Son bois est imputrescible lorsqu’il est immergé dans l’eau. Venise a été construite sur des pilotis d’aulne et d’orme. Son écorce contient beaucoup de tanin.
Aphyllantes monspeliensis
Petite plante vivace formant des touffes serrées à souche dure et racines fibreuses. Les tiges sont nues, grêles et raides en forme de petits joncs. Les fleurs bleues, douces et sucrées, apparaissent d’avril à juillet. Plante parfaitement adaptée à la séc
Coronilla minima
Plante vivace de 10 à 30 cm à souche ligneuse répandue dans les pelouses arides. Les fleurs jaunes à l’extrémité d’un long pédoncule sont très petites.
Euphorbia nicaeensis Euphorbe de Nice
Plante vivace de 20 à 60 cm, aux tiges rougeâtres et ombelles jaunes de mai à juillet. Elle pousse sur les lieux arides, garrigues et bois clairs jusqu’à 1800 m.
Fraxinus angustifolia Narrow-leaved ash tree
Hauteur de 10 à 15 m. Le tronc est court, l’écorce est grisâtre, profondément fissurée. Utilisé en menuiserie, ébénisterie et fabrication des manches d’outils. Ses feuilles diurétiques soulagent rhumatismes et arthrite. Son écorce fébrifuge rentre dans la
Genista scorpius Spiny genêt
C’est une espèce méditerranéenne des garrigues et lieux stériles du Midi. Arbrisseau de 1 à 2 m, ses nombreux rameaux enchevétrés sont terminés par de fortes épines. Les petites feuilles tombent en cours de saison. Les fleurs jaune vif sont petites et ser
Helleborus foetidus
Plante vivace de 30 à 80 cm de haut, aux fleurs verdâtres en mars et avril et à l’odeur fétide. On la trouve dans les pelouses, chemins, bois clairs. Toutes les hellébores sont irritantes et toxiques.
Juniperus communis
Grand arbuste d’une hauteur de 2 à 6 m, au bois odorant. Les feuilles sont des aiguilles piquantes marquées sur la face supérieure d’une large bande blanchâtre. Les baies bleu-noir à maturité sont utilisées en condiments et dans la fabrication de liqueurs
Juniperus oxycedrus Cade
D’une hauteur de 1 à 10 m, c’est le plus courant des genévriers méditerranéens. Les feuilles sont des aiguilles piquantes et persistantes qui portent deux bandes blanches sur la face supérieure. La distillation du bois fournit l’huile de cade. Les bergers
Linum campanulatum
Petite vivace ornementale aux fleurs jaune pâle d’avril à juin. Pousse en milieux calcaires, garrigue à aphyllantes, chênaies jusqu’à 1500 m.
Malus sylvestris Crab apple
Arbre ou grand arbuste pouvant atteindre 10 m. On le trouve dans les haies et les bois. Ecorce grise, rameaux étalés et épineux, feuilles dentées, fleurs blanc rosé parfumées en mai. Les fruits sont des petites pommes acides.
Pinus sylvestris Scots pine
Arbre de 35 à 40 m, reconnaissable à ses aiguilles doubles vert bleuté et à la couleur orangée de l’écorce dans la partie haute du tronc.
Populus alba White poplar
Arbre de 20 à 30 m, à feuilles caduques. Le tronc est blanc-verdâtre, les feuilles sont blanches tomenteuses en dessous. On le trouve en bordure des eaux, en forêts ripicoles, mais parfois en divers milieux secs. Les feuilles et l’écorce sont fébrifuges,
Prunus mahaleb St Lucie cherry tree
Hauteur de 4 à 12 m, floraison mellifère en mars-avril. Les fruits sont des petites cerises noires utilisées dans la fabrication de liqueur. En cuisine orientale, un épice nommé « Mahaleb » est fabriqué avec les amandes des noyaux des fruits.
Robinia pseudoacacia
Introduit en France vers 1600 par Jean Robin, il vient d’Amérique du Nord. D’une hauteur de 10 à 15 m, sa floraison en grappes blanches, de mai à juillet, est très odorante. C’est une plante mellifère et fourragère. Ses fleurs peuvent être consommées en b
Rosa canina Eglantier
Arbrisseau de 1 à 3 m aux jolies fleurs rose pâle parfois blanches. Son fruit, le cynorrhodon, très riche en vitamines, est utilisé depuis très longtemps en médecine et en cuisine. On le connaît sous le nom plus courant de gratte-cul, en provençal : le gr
Salix eleagnos
Arbrisseau de 1 à 8 m qu’on rencontre en bord de rivière, sur sol calcaire. L’écorce est marron rouge, les feuilles très étroites sont enroulées sur les bords, blanchâtres sur la face inférieure. Les fleurs sont en chatons jaune. La plante est mellifère e
Salix purpurea Purple willow
Arbrisseau de 1 à 6 m au port en boule, présent au bord des cours d’eau, des chemins et des bois. Les rameaux sont pourpre foncé, les feuilles vertes et luisantes. Mellifère, il est utilisé pour la vannerie depuis l’antiquité.
Sorbus domestica
Arbre de 5 à 20 m, à feuilles caduques, mellifère, il croit naturellement dans les bois du Midi. Il était cultivé par les romains pour ses fruits comestibles blets qui donnent un alcool remarquable.
Spartium junceum Spanish broom
C’est une espèce de pleine lumière, présente dans tout le Midi, très inflammable. Cet arbuste atteint 3 ou 4 m. Ses tiges ont l’aspect de jonc. Les feuilles sont rares et tombent rapidement. De mai à juillet, les fleurs jaunes au bout des tiges sont odo
Tilia platyphyllos Large-leaved lime tree
Arbre de 20 à 30 m, à feuilles caduques. La floraison mellifère intervient en juin-juillet. Les fleurs en infusion légère sont sédatives. Buis les Baronnies est la capitale européenne du tilleul.